BAI MU DAN (Biała Piwonia)
Najsłynniejsza biała herbata. Słodka i intensywna (jak na białą herbatę) z nutami owocowymi i łąkowymi. Delikatny, jasnopomarańczowy napar będzie idealny dla miłośników subtelnych, ale zdecydowanych smaków.
26 ZŁ
GUANGXI SILVER NEEDLE
Biała herbata z najmłodszych pączków liściowych. Delikatny, słodkawy smak z lekkim dymnym akcentem oraz kwiatowo-miodowym aromatem, który się pogłębia przy kolejnych parzeniach.
28 ZŁ
WHITE NEPAL HIMALAYAN
Wyjątkowa herbata biała z Nepalu o aromacie brzoskwini i mango. Delikatny smak z subtelnym, długotrwałym posmakiem. Pochodzi z regionu Himalajów, uprawiana ortodoksyjnie bez użycia środków chemicznych.
28 ZŁ
YA BAO YESHENG
Młode pąki dzikiej odmiany drzew herbacianych z prowincji Yunnan, czasem określane jako „biały pu-erh” z powodu ich pochodzenia z tych samych drzew, co pu-erh. Charakteryzuje się unikalnym smakiem sosnowych igieł z nutą arbuzową i waniliową.
29 ZŁ
YUE GUANG BAI „MOONLIGHT”
Biała herbata o pełnym, słodkim smaku z nutami słodowymi. Charakter zmienia się w zależności od temperatury parzenia: przy niższej przypomina herbatę białą, przy wyższej - czarną z Yunnanu. Nazwa nawiązuje do nietypowego procesu więdnięcia liści, który czasem odbywa się pod blaskiem księżyca.
25 ZŁ
HUANG XIAO
Tradycyjna żółta herbata, znana od czasów dynastii Ming, z młodych, w pełni rozwiniętych liści. Charakteryzuje się pełnym naparem z orzeszkowym aromatem i nutami czekoladowymi. Wielokrotnie nagradzana, prosta, lecz niezwykle przyjemna herbata.
26 ZŁ
HUOSHAN HUANG YA (Żółte Pąki z Huoshan)
Jedna z klasycznych żółtych herbat, o łagodnym, słodko-pieczonym i kwiatowym aromacie. Napar jest orzeźwiający i kwiatowy, pozostawiając w ustach delikatne wrażenie ściągnięcia i słodyczy. Tradycyjnie suszona nad gorącym węglem drzewnym.
30 ZŁ